Goed

Goed nieuws

Na de vorst komt de sneeuw: 'Morgen wordt het wit'

21-01-2019 - De winter is nu echt begonnen. Het vriest en de eerste schaatsers zijn gesignaleerd. Maar er mist iets: sneeuw. Voor mensen die graag een sneeuwbal willen gooien, hebben we goed nieuws. Nog even wachten, en ook zij kunnen straks hun lol op.

Nieuwsgrazer

De lokale slager met een goed verhaal wint steeds meer terrein

19-01-2019 - Slagers winnen langzaamaan terrein ten opzichte van de kiloknallers. In het Groene Hart weten slagers die zelf slachten als geen ander hoe belangrijk het verhaal achter de koe is.

Het eten van vlees staat onder druk en we moeten wennen aan het idee dat we niet meer elke dag een bal gehakt eten. Althans, dat blijkt uit een nieuw internationaal rapport dat is opgesteld door 36 wetenschappers die drie jaar werkten aan het dieet voor de 21ste eeuw.

Toch merkt de slagersbranche dat dit niet per se verkeerd uit hoeft te pakken. Sterker nog: de slager krijgt het langzaam maar zeker wat drukker omdat minder mensen de kiloknaller van de supermarkt willen, maar als ze vlees eten juist goed vlees zoeken.

Dat weten ze in Baambrugge op boerderij/slagerij De Lindehoff als geen ander. Daar wordt de rij met particulieren die vlees willen steeds langer. De koeien hebben het hier goed: in de stal is een heuse 'koeientuin' ingericht inclusief bomen.

Nieuwsgrazer

Honger en obesitas in de wereld weer toegenomen - wat moet er gebeuren?

18-01-2019 - Het The Lancet-rapport over de toekomst van ons eten dat dezer dagen voorpaginanieuws is, heeft veel geschrokken reacties opgeleverd. Vooral omdat iedereen op z’n klompen aanvoelt dat de aanbevelingen niet gerealiseerd zullen worden. Maar goed, het is toekomst; later zien we wel weer verder.

Nieuwsgrazer

Nog meer Goed nieuws

Datum Onderwerp Reacties
18-01-2019 Innovatiekracht Nederlandse boeren en tuinders voedt wereldmarkt 0 reacties
17-01-2019 Exportbedrijven niet goed voorbereid op Brexit: "Tientallen bedrijven gaan omvallen" 0 reacties
17-01-2019 Dierenbescherming wil verbod op koloniekooien 0 reacties
16-01-2019 Dierenbescherming roept Schouten op om koloniekooien voor leghennen te verbieden 0 reacties
16-01-2019 Holvo Lettele neemt Mechanisatie Raalte over 2 reacties
16-01-2019 Dakarquotes 2019 etappe 8: Janus vliegt! 0 reacties
16-01-2019 Keuze voor kievit bij mestinjectie levert boer in Friese greidhoek voorwaardelijke straf op 57 reacties
16-01-2019 Regen doet het grondwaterpeil geleidelijk goed 0 reacties
16-01-2019 Rutte: coalitie sterker door klimaatdiscussie 17 reacties
15-01-2019 Schreijer-Pierik dwingt optreden EU af als Frankrijk op 'onze' grutto's gaat jagen 0 reacties
15-01-2019 Eerlijke mestketen 0 reacties
14-01-2019 Video varkenshouder Theo Vernooi: Je moet met innovaties voorop lopen 0 reacties
14-01-2019 De 36e dorsdag te Bladel 0 reacties
13-01-2019 Broodtrommeltje mee naar de Horecava voor de glutenmijders 0 reacties
12-01-2019 Too Good To Go redt Horecava-eten van verspilling 0 reacties
11-01-2019 Eurozone heeft wondermiddel voor de euro 0 reacties
11-01-2019 Wanneer meldt Europa zich op de uienmarkt? 0 reacties