€˜Effect volkoren producten op gezondheid lijkt sterker dan dat van groente en fruit’

Vaker volkoren eten zou direct samenhangen met een lager sterfterisico, minder kans op diabetes type 1, hart- en vaatziekten, obesitas en mogelijk ook dikke-darm-kanker. Dat zegt een groep vooraanstaande voedingswetenschappers van het International Carbohydrate Quality Consortium (ICQC). Volgens de ICQC-wetenschappers zouden wetgevers via goede regelgeving aan de consumenten moeten uitleggen wat wel en geen volkoren product is.
 â€˜Effect volkoren producten op gezondheid lijkt sterker dan dat van groente en fruit’ (vmt.nl)

Vaker volkoren eten zou direct samenhangen met een lager sterfterisico, minder kans op diabetes type 1, hart- en vaatziekten, obesitas en mogelijk ook dikke-darm-kanker. Dat zegt een groep vooraanstaande voedingswetenschappers van het International Carbohydrate Quality Consortium (ICQC). Volgens de ICQC-wetenschappers zouden wetgevers via goede regelgeving aan de consumenten moeten uitleggen wat wel en geen volkoren product is.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden groente , gezondheid , regelgeving , eten , diabetes , hart- en vaatziekten en type geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!