Zó weinig vlees zit er eigenlijk in vleesproducten

Vlees ligt al jaren onder vuur. Maar er is nog veel mis met het vlees in de supermarkt. Teun van de Keuken vertelt ons alles over sjoemelvlees.

evajinek.kro-ncrv.nl/artikelen/…
Groen1

Reacties

+1
Grasbaal
Het was goeie reclame voor de echte slager...
+2
van Ittersum
@Grasbaal dus toch
: kwaliteit voor kwantiteit. Dat gaat na alles de norm worden, let maar op
+2
Pluto
Ik koop nooit vlees in de supermarkt omdat het niet aan onze eisen voldoet om vlees te mogen heten .
George
Quote Reactie van @Pluto:
koop nooit vlees in de supermarkt omdat het niet aan onze eisen voldoet om vlees te mogen heten .

Wij ook niet. Ik lust die troep niet eens. Gewoon niet te eten zulke troep. Wij gaan altijd naar de echte slager. En gelukkig hebben we hier in de buurt enkele echte kwaliteitslagers.
buorman
Hoezo is separatorvlees geen vlees, een koe in de seperatieruimte is ook geen koe, en een een gesepareerd kalf is geen kalf ?
nvwa er; 'u krijgt een boete voor het aanbinden van dit kalf''
Boer; ''dat is geen kalf, is een gesepareerd iets''
Kijk dat Teun en Jinek zoiets verkondigen, en de onwetende burger er in trapt; oke
Maar als producent wil je toch dat alles word gebruikt?
Rendac krijgt al veel te veel omdat fatsoenlijk verwerken niet meer mag/kan
Pluto
@buorman Aan het afval wordt meer verdient dan aan het vlees !. Hoe lager het aanhoud percentage hoe hoger de winst ???. hoe krom wil je het hebben !!.
jan w
@buorman
Als voorbeeld werd er gegeven , Kipfilet en gepaneerde kipfilet. Echter het binnenste van de gepaneerde kipfilet was geen filet.
buorman
@jan w
Ging het niet om schnitzel?
buorman
Dat bedoel ik; het vijfde kwartier.........
Maar ja, als je niet weet dat er een vijfde kwartier bestaat, ga je er ook niet op googlen;
kalfhetboek.nl/product/5e-kwartier/
« Terug naar discussielijst

De beste boeren staan aan wal

De agrarische sector staat bol van de ontwikkelingen. Op boeren.online worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!