€śBiologische landbouw beter voor milieu of gezondheid? Het is vooral duurder”
Uit idealisme kiezen steeds meer consumenten voor de biologische hoek. Maar volgens Stijn Bruers ten onrechte. Hij is zelf – behalve idealist – doctor in de theoretische natuurkunde en ecologie en doctor in de moraalfilosofie. Ook hij koos voor biologisch, tot hij ging uitzoeken of dat ergens op slaat. Zijn bevinding: soms wel, maar ook wel vaak niet. En vaak is het ronduit slecht voor het milieu.|
“Biologische landbouw beter voor milieu of gezondheid? Het is vooral duurder” | Wel.nl (welingelichtekringen.nl)
“Omdat de opbrengsten van bioteelt een pak lager uitvallen, is een belangrijk nadeel ervan dat je natuurlijk een pak meer oppervlakte nodig hebt om gewassen te telen”, zegt Bruers in De Morgen. “Dat gebied zou je beter aan de natuur kunnen overlaten. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden landbouw , milieu en biologisch geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
