Groninger milieukundige: vlees ‘moet’, maar niet iedere dag

Dr. ir. Sanderine Nonhebel, universitair hoofddocent Milieukunde aan de Rijksuniversiteit Groningen, schrijft dinsdag 6 maart in het Dagblad van het Noorden dat iedere wereldburger dertig kilo vlees per jaar ‘moet’ eten. Vegetarische alternatieven hebben volgens haar bovendien een groter negatief effect op het milieu, dan vleesconsumptie. Ze plaatst daarmee de Nationale Week zonder Vlees in perspectief.
 Groninger milieukundige: vlees ‘moet’, maar niet iedere dag (pluimveeweb.nl)

Dr. ir. Sanderine Nonhebel, universitair hoofddocent Milieukunde aan de Rijksuniversiteit Groningen, schrijft dinsdag 6 maart in het Dagblad van het Noorden dat iedere wereldburger dertig kilo vlees per jaar ‘moet’ eten. Vegetarische alternatieven hebben volgens haar bovendien een groter negatief effect op het milieu, dan vleesconsumptie. Ze plaatst daarmee de Nationale Week zonder Vlees in perspectief.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden vlees , vleesconsumptie , milieu , groningen , ir en eten geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!