Belg consumeert thuis meer fruit maar minder groenten
Voor het eerst sinds 2012 stijgt het thuisverbruik van fruit lichtjes, maar de dalende trend in de thuisconsumptie van groenten zet zich gewoon verder. In 2017 kocht de gemiddelde Belg 38 kg verse groenten en 47 kg vers fruit, 1 kg groenten minder en 0,4 kg fruit meer dan het jaar voordien. “Door een stijging van de gemiddelde groenteprijs in 2017 bleef de groentebesteding met 95,69 euro per capita wel op peil. De Belgische consument besteedde vorig jaar zo’n 5 procent meer aan fruit, goed voor 122,76 euro per capita”, laat VLAM weten. Verder blijkt ook dat verse groenten en vers fruit steeds meer supermarktproducten worden, dit ten koste van de markten, groentewinkels en rechtstreekse aankoop.|
Belg consumeert thuis meer fruit maar minder groenten (vilt.be)
Voor het eerst sinds 2012 stijgt het thuisverbruik van fruit lichtjes, maar de dalende trend in de thuisconsumptie van groenten zet zich gewoon verder. In 2017 kocht de gemiddelde Belg 38 kg verse groenten en 47 kg vers fruit, 1 kg groenten minder en 0,4 kg fruit meer dan het jaar voordien. “Door een stijging van de gemiddelde groenteprijs in 2017 bleef de groentebesteding met 95,69 euro per capita wel op peil. De Belgische consument besteedde vorig jaar zo’n 5 procent meer aan fruit, goed voor 122,76 euro per capita”, laat VLAM weten. Verder blijkt ook dat verse groenten en vers fruit steeds meer supermarktproducten worden, dit ten koste van de markten, groentewinkels en rechtstreekse aankoop. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden fruit , vlam , groenten , 2012 , aankoop en consument geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
