Nieuwe meetmethode scheidt aardappelen voor friet van pureepiepers

Acrylamide in friet is slecht voor je; dat weet inmiddels iedereen. Tot nu toe moeten steekproeven voorkomen dat je er te veel van binnenkrijgt. Wetenschapper Lien Smeesters ontwikkelde een lasertechniek die gemakkelijk elke aardappel kan controleren zodat elk frietje veilig is.
 Nieuwe meetmethode scheidt aardappelen voor friet van pureepiepers (foodlog.nl)

Acrylamide in friet is slecht voor je; dat weet inmiddels iedereen. Tot nu toe moeten steekproeven voorkomen dat je er te veel van binnenkrijgt. Wetenschapper Lien Smeesters ontwikkelde een lasertechniek die gemakkelijk elke aardappel kan controleren zodat elk frietje veilig is.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden aardappelen , controleren en aardappel geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!