Pectcof wil met Dutch Gum deel Arabische gom-markt overnemen

Startups zijn belangrijk voor innovatie in de voedingsindustrie. Niet voor niets volgen gevestigde voedingsbedrijven deze startups op de voet. Samen met Startlife, onderdeel van Wageningen University and Research belicht VMT de wereld van de startups. In deel 1 één aandacht voor Pectof dat volgens een speciale methode pectine uit koffiepulp wint. Maar er is veel meer mogelijk dan dat, vertelt medeoprichter Rudi Dieleman. “De potentie van de technologie reikt verder dan maar één voedingsingrediënt uit de pulp extraheren.”
 Pectcof wil met Dutch Gum deel Arabische gom-markt overnemen (vmt.nl)

Startups zijn belangrijk voor innovatie in de voedingsindustrie. Niet voor niets volgen gevestigde voedingsbedrijven deze startups op de voet. Samen met Startlife, onderdeel van Wageningen University and Research belicht VMT de wereld van de startups. In deel 1 één aandacht voor Pectof dat volgens een speciale methode pectine uit koffiepulp wint. Maar er is veel meer mogelijk dan dat, vertelt medeoprichter Rudi Dieleman. “De potentie van de technologie reikt verder dan maar één voedingsingrediënt uit de pulp extraheren.”


Wellicht gerelateerd

EU reserveert 1 miljard voor kennis en innovatie in landbouw, voedsel en plattelandsontwikkeling.

6mnd geleden - Horizon 2020 is het kaderprogramma van de Europese Unie voor onderzoek en innovatie. Het nieuwe werkprogramma omvat de laatste 3 jaar van het programma, vanaf 2018 tot en met 2020. Onderdeel hiervan i…

Regeerakkoord: LNV wordt onderdeel van EZ

7jr geleden - Het ministerie van LNV wordt onderdeel van het ministerie van Economie, Landbouw en Innovatie.…

De "Aanzienlijke Innovatie".......

8jr geleden - Farm Dairy mag zijn provinciale subsidie houden vande EU. De reden is dat er binnen het bedrijf er een aanzienlijke innovatie had plaats gevonden. En wat was deze belangrijke innovatie dan…

Planten zijn onderdeel voor vernuftige vindingen en ontwerpen in de technologie

5mnd geleden - Keynote speaker Drs. Bob Ursem inspireerde tijdens het Future Trends & Innovations in Horticulture Technology op 12 december een afgeladen zaal met technisch georiënteerde vakgenoten. Tal van voorbee…

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden onderdeel , innovatie , technologie en 1 geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!