Belgische delegatie bezoekt eerste Chunofabriek in Peru

In aanloop naar het tiende World Potato Congress in Peru zal een uitgebreide Belgische delegatie de eerste Chunofabriek ter wereld bezoeken. De ambachtelijke onderneming zal de traditionele productie van gevriesdroogde aardappelen in de Andes op een hedendaagse wijze verder zetten. Door de klimaatsverandering in de Andes wordt het steeds moeilijker om de vriesomstandigheden te garanderen. Een nieuwe vrieskamer, ontwikkeld binnen een Vlaams project, maakt het nu mogelijk om gevriesdroogde aardappelen op een kwalitatieve manier te bewaren.
 Belgische delegatie bezoekt eerste Chunofabriek in Peru (vilt.be)

In aanloop naar het tiende World Potato Congress in Peru zal een uitgebreide Belgische delegatie de eerste Chunofabriek ter wereld bezoeken. De ambachtelijke onderneming zal de traditionele productie van gevriesdroogde aardappelen in de Andes op een hedendaagse wijze verder zetten. Door de klimaatsverandering in de Andes wordt het steeds moeilijker om de vriesomstandigheden te garanderen. Een nieuwe vrieskamer, ontwikkeld binnen een Vlaams project, maakt het nu mogelijk om gevriesdroogde aardappelen op een kwalitatieve manier te bewaren.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden aardappelen en peru geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!