Verkoop via boerenmarkten boost omzet korte keten

Uit nieuwe cijfers van VLAM blijkt dat de omzet van de korte keten vorig jaar met vijf procent steeg. Die stijging is vooral te wijten aan de betere verkoop op de boerenmarkten en de buurderijen. “In Vlaanderen steeg de omzet op de boerenmarkten met 39 procent van 7,5 miljoen euro naar 10,4 miljoen euro”, stelt VLAM vast. De aankoopfrequentie in de korte keten stabiliseert en de bestedingen per bezoek stijgen. De korte keten moet wel afrekenen met de concurrentie van de e-commerce en de maaltijdboxen. Op vlak van aardappelen, groenten, kalfs- en lamsvlees en een aantal zuivelproducten zoals boter en karnemelk kan de korte keten wel concurreren met de supermarktprijzen.
 Verkoop via boerenmarkten boost omzet korte keten (vilt.be)

Uit nieuwe cijfers van VLAM blijkt dat de omzet van de korte keten vorig jaar met vijf procent steeg. Die stijging is vooral te wijten aan de betere verkoop op de boerenmarkten en de buurderijen. “In Vlaanderen steeg de omzet op de boerenmarkten met 39 procent van 7,5 miljoen euro naar 10,4 miljoen euro”, stelt VLAM vast. De aankoopfrequentie in de korte keten stabiliseert en de bestedingen per bezoek stijgen. De korte keten moet wel afrekenen met de concurrentie van de e-commerce en de maaltijdboxen. Op vlak van aardappelen, groenten, kalfs- en lamsvlees en een aantal zuivelproducten zoals boter en karnemelk kan de korte keten wel concurreren met de supermarktprijzen.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden vlam , verkoop , groenten , aardappelen , boter , euro , vlaanderen , concurrentie en omzet geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!