Ledenverlies DOC Kaas neemt langzaam af

Het teruglopen van het aantal leden/leveranciers van DOC Kaas blijkt uit de opeenvolgende jaarverslagen van de coöperatie. In 2014 waren er nog 1.286 leden/leveranciers, vorig jaar waren daar nog 925 van over. Het ledenverlies neemt wel langzaam af.

DOC Kaas verloor in 2015 het grootste aantal leden: per saldo 178. In 2016 vertrokken er 100, vorig jaar 83. Tot en met 2014 kwamen er elk jaar leden bij.
 Ledenverlies DOC Kaas neemt langzaam af (boerderij.nl)

Coöperatie DOC Kaas heeft sinds 2014 in totaal 361 leden/leveranciers verloren.

Nieuwsgrazer

Reacties

van Ittersum
Als elk 5% van de huidige aantal weg zou gaan , wordt het minder. Maar na 1/1/19 verloopt voor velen toch de termijn ivm die bruidsschat dat ze niet vrij weg konden?
david2
@van Ittersum ja dat klopt daarom ga ik en nog 3 hier in de omgeving ook weg, per 1-1-2019 gaan er nogal wat vertrekken
Jansky
@david2 Stuk of 60 gaan er per 1/1/19 naar Aware heb ik gehoord.
Teunis D
Vertrokken of niet meer leverend aan DOC? Vorig jaar zijn er ook nogal wat boeren gestopt in heel Nederland met de stoppersregeling. Daar zaten er vast ook wel een aantal van DOC bij.
+2
cjw73
@Teunis D alles wat hier in de buurt gestopt is zijn allemaal rijkeluiskinderen van rfc. En dan ook nog klagen hoe slecht het ging.
+3
Jack Rijlaarsdam
Quote Reactie van @cjw73:
alles wat hier in de buurt gestopt is zijn allemaal rijkeluiskinderen van rfc

Grappig, toevallig zijn de meeste stoppers hier Cono-lid. Ik ging er eigenlijk vanuit dat die een paar jaar eerder kunnen stoppen, omdat ze de schaapjes al op het droge hebben.
van Ittersum
@Jack Rijlaarsdam hoe groot is de wachtlijst daar ofschoon je wel aan die duurzaamheidsprotocol moet voldoen
Jack Rijlaarsdam
Quote Reactie van @van Ittersum:
hoe groot is de wachtlijst daar

Hoe zou ik dat moeten weten? Ik ga uit van behoorlijk, gezien de sluimerende onvrede onder een deel van de RFC-leden. Ook A-ware heeft inmiddels een speciaal NH lijstje en is zich aan het oriënteren op de productie van de lucratieve NH kaas. Lastig is hierbij dat deze kaas alleen op NH grondgebied geproduceerd mag worden om die naam te mogen dragen. Dat is op te lossen.
van Ittersum
@Jack Rijlaarsdam ach, alles wat lucratief is of lijkt, is of meestal tijdelijk of de inspanning is groot
Jack Rijlaarsdam
Quote Reactie van @van Ittersum:
alles wat lucratief is of lijkt, is of meestal tijdelijk of de inspanning is groot

NH melk brengt voor RFC 3 tot 4 cent meer op dan andere weidemelk. Al decennia, puur door het separaat houden van melk met een oorsprongsbescherming. Niet heel inspannend, lijkt me.
+1
cjw73
@Jack Rijlaarsdam hebben jullie daar zulke bijzondere koeien dat het zoveel extra op brengt.
+1
puntertje
@Jack Rijlaarsdam Als je het zo bekijkt dan doet CONO het erg matig, zonder extra inspanningen maar puur vanwege de geografische ligging al 3 tot 4 cent extra. Zouden ze veel verder boven RFC uit moeten steken.
van Ittersum
@puntertje bruto wel, ken niet helemaal de details maar Cono loopt ver voor met zijn duurzaamheidsgedoe. Die verplichte cursus, bezoek enz. Netto, netto veel verschil, dacht het niet
puntertje
@van Ittersum Maar nu zal Jack wel weer commentaar geven, want die doet alles om maar bij die club te komen.
Jack Rijlaarsdam
Quote Reactie van @puntertje:
die doet alles om maar bij die club te komen.

Als ik me verbeteren kan, waarom zou ik het laten. Het vooruitzicht is nu dat ik de eerste vijf jaar 10 cent af kan tikken voor m'n halve melkplas. Dat is zakelijk gezien geen aantrekkelijke optie.
Jack Rijlaarsdam
Quote Reactie van @puntertje:
puur vanwege de geografische ligging al 3 tot 4 cent extra

Je dossierkennis is te beperkt. Cono kaas heeft geen BOB. Zou niet handig zijn, dan kan er geen ledenmelk van buiten de provincie NH in dezelfde kaasbak. RFC heeft dit in Lutjewinkel wel, vandaar het rode zegel.
nieuwoord
@Jack Rijlaarsdam in de Beemsterkaas zit alleen NH weidemelk
van Ittersum
@Jack Rijlaarsdam en verder exact dezelfde voorwaarden? , het brengt wellicht meer op voor een beperkte hoeveelheid kaas. Is er een aparte ophaal en verwerkingsstroom voor NH melk en voor Flevolandse en Friese melk weer een aparte verwerkingslijn?
+1
Jack Rijlaarsdam
Quote Reactie van @van Ittersum:
Is er een aparte ophaal en verwerkingsstroom voor NH melk

Ja.
« Terug naar discussielijst

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden kaas , doc , 2014 en coöperatie geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!