€˜Angry Chef’ Anthony Warner fileert malle voedingshypes
Uit liefde voor eten, stapte de jonge Anthony Warner vijfentwintig jaar geleden niet in de keuken maar in de wetenschap. Vijfentwintig jaar later maakt hij zich boos. Boos op celebrity chefs, die hij ziet als aanstichters van voedingshypes en bedenkers van hippe diëten. Als Angry chef stelt hij 'leugens, pretenties en stompzinnigheden rondom eten' aan de kaak. Volgende maand komt Warner naar Nederland. Renée Moezelaar las zijn nieuwste boek.|
‘Angry Chef’ Anthony Warner fileert malle voedingshypes (foodlog.nl)
Uit liefde voor eten, stapte de jonge Anthony Warner vijfentwintig jaar geleden niet in de keuken maar in de wetenschap. Vijfentwintig jaar later maakt hij zich boos. Boos op celebrity chefs, die hij ziet als aanstichters van voedingshypes en bedenkers van hippe diëten. Als Angry chef stelt hij 'leugens, pretenties en stompzinnigheden rondom eten' aan de kaak. Volgende maand komt Warner naar Nederland. Renée Moezelaar las zijn nieuwste boek. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden wetenschap , eten en boek geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
