Onderzoek naar eetgedrag in pop-uprestaurant

Op donderdag 8 en vrijdag 9 november opent in Wageningen het pop-uprestaurant ‘All You Can Eat Enough’. In het restaurant genieten genodigden van een zesgangendiner, terwijl zij geobserveerd worden door wetenschappers. Doel van het experiment is vaststellen hoe eigenschappen van voedsel (zoals vorm en kleur) het eetgedrag beïnvloeden.
 Onderzoek naar eetgedrag in pop-uprestaurant (wur.nl)

Op donderdag 8 en vrijdag 9 november opent in Wageningen het pop-uprestaurant ‘All You Can Eat Enough’. In het restaurant genieten genodigden van een zesgangendiner, terwijl zij geobserveerd worden door wetenschappers. Doel van het experiment is vaststellen hoe eigenschappen van voedsel (zoals vorm en kleur) het eetgedrag beïnvloeden.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden voedsel geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!