De geschiedenis van melk, het witte bloed

Nederland mag niet ontbreken in een boek als ‘Melk, een 10.000-jarige haat-liefdeverhouding’ van Mark Kurlansky, en doet dat dus ook niet. In een ander gedeelte komt ook de rol van Nederlandse koeien bij het fokken van zoveel mogelijk liters producerende dieren volop aan bod.
 De geschiedenis van melk, het witte bloed (trouw.nl)

Mark Kurlansky herschrijft de geschiedenis op zijn eigen manier, nu met melk als rode draad.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden melk geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!