Te lichte kalveren/import kalveren

De berichtgeving in de diverse media zijn schrikbarend, gezonde kalveren waarbij euthanasie wordt gepleegd omdat zij te licht zouden zijn. Als melkveehouder schrik ik hier van. Wij doen er alles aan, om een kalf, een levend dier, een zo goed mogelijke start te geven, alleen om te denken dat een kalf altijd meer dan 40 kilo gaat wegen bij 30 a 35 dagen is niet haalbaar.
Feit is dat een lichter kalf voor minder winst zorgt bij de kalverhouders. Gezien de winst van van drie groep in 2014 (63 miljoen euro)is dit nog steeds 42 euro winst per kalf. In het MVO verslag wordt met geen woord gerept over het afnemen en ook goed verzorgen van lichte kalveren. Hier is ook de kalversector aan zet. Samenwerking met de melkveesector is hierbij van het grootste belang.

Tevens zou ook hier de politiek in den haag zich zelf in de ogen aan moeten kijken. Immers zij beperken tot op de dag van vandaag de export van vee naar vele europeese bestemmingen, waaronder belgie door het niet oppakken van de ibr vrij certificering. Deze beperking beperkt met name de melkveehouders in export van kalveren en melkvee naar de landen die vrij zijn, maar houdt nog steeds de kanalen voor export open vanaf landen waar de voedselveiligheid en dierziekte status in elk geval minder betrouwbaar is dan in Nederland. Hierbij lijkt de politiek eerder genegen richting de kalversector te bewegen dan richting de melkveesector.

Meer export van melkvee = minder kalveren = minder melk = minder fosfaat.

Den HAAG, Tweede kamer, LTO, NMV, Stas van Dam, melkveehouders.

Maak u sterk voor een goede diergezondheidslandenstatus, wordt vrij van IBR, BVD en kijk wat nog meer mogelijkheden zijn om de export te bevorderen.

Melkveehouders, kom in actie, want wij willen niet dat er gepraat wordt over het afspuiten van onze kalveren,laat staan dat het gebeurd, wij willen dat ze opgroeien tot een gezond kalf en als de tijd er is, zij kunnen dienen als veilig, gezond en lekker voedsel.

En desnoods moet de zuivelsector gaan investeren in een kalversector, blijkbaar is de huidige kalversector niet te vertrouwen dus zullen we het zelf moeten gaan doen............. Friesland Campina meat, why not?

brabantboer
8jr geleden

Laatste reactie

Reacties

jorisdriepinter 8jr geleden

RFC in het vlees, lijkt me niet goed. Voor de rest is je verhaal goed. We zijn in NL te veel op de korte termijn gericht. Kijk maar naar de heise die het kalveren voorstel van RFC opriep.
Toch was de visie juist. We moeten het niet plaatsbare kalveren probleem oplossen.
En daar spelen meerdere zaken een rol, zoals brabantboer schetst.
Een oplossing ontstaat alleen door goede samenwerking tussen melkvee, kalverhouderij en overheid.

m uut m 8jr geleden

Zolang de overheid ibr en bvd bestrijding verplicht steld gaat het niet gebeuren. De bal ligt bij de overheid.

verbi 8jr geleden

Fout ,de bal ligt bij de veehouders zelf en heeft niks met van Drie te maken.Indien een kalf te licht is gewoon een week langer voeren en als het echt niks is dan op het bedrijf euthaniseren, maar niet op een verzamelplaats dat is vragen om problemen zoals je nu ziet.

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Quote:

@verbi: als het echt niks is dan op het bedrijf euthaniseren

Een goede dierenarts euthaniseert geen gezonde kalveren met als enige reden een te laag gewicht. Mijn dierenarts heeft me verzekerd dat zij zich aan deze code zal houden. Lijkt me wijs dat andere melkveehouders de eigen dierenarts hier ook op aan spreken. Uiteindelijk bederven dergelijke acties ook mijn imago als melkveehouder.

Coen 8jr geleden

@Jack Rijlaarsdam , onze dierenarts heeft geen problemen met het euthaniseren op het bedrijf van te lichte kalveren, na een eventuele mestperiode worden ze toch gedood via een kogel.

buorman 8jr geleden

@Coen
Idd Coen, ik denk dat het het kalf niet uitmaakt wanneer die word gedood, die 'wil' beide keren niet.

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Quote:

@buorman: ik denk dat het het kalf niet uitmaakt wanneer die word gedood

Het kalf wordt niets gevraagd, het gaat puur om het imago. Ik wil niet graag in de krant onder het kopje baby-moordenaar, alleen maar omdat een collega het verrekt om z'n kalveren een weekje langer te voeren en in geval van overmacht één of twee kalveren per jaar een paar maanden met de fokkalveren mee af te mesten.

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Quote:

@Coen: onze dierenarts heeft geen problemen met het euthaniseren op het bedrijf van te lichte kalveren

Jij hebt je mening in zeer korte tijd getransformeerd van maatschappelijk gewenste grondgebonden melkveehouder naar verdubbelende industriemelker zonder scrupules. Heel bijzonder om de spagaat te zien tussen jouw mening over de ZLTO (rug naar de maatschappij) en de gang van zaken op het eigen bedrijf. Zal me beschaafd uitdrukken. Stuitend.

de hoef 8jr geleden

Quote:

@Jack Rijlaarsdam: . Zal me beschaafd uitdrukken. Stuitend.

door de mand gevallen

buorman 8jr geleden

@Jack Rijlaarsdam schreef:

''Het kalf wordt niets gevraagd, het gaat puur om het imago. Ik wil niet graag''

Idd Jack, puur imago, en waarom dan eerst kalf verliesgevend opfokken/mesten om dan alsnog te doden?
Geeft alleen extra aanbod van vlees, en als het een beetje tegenzit extra medicijngebruik en mest.
Er zijn @ the moment gewoon te veel kalveren in verhouding tot de mestplekken die er zijn.
Daarbij zijn de nu opgezette kalveren ook nog eens slachtrijp in een periode dat de kalfsvleesprijzen meestal niet hoog zijn.
Dus zet je nu als mester niet te veel op en zeker geen probleem gevalletjes als er genoeg goeie voor weinig te koop zijn.
Een half of 1% meer 'dood geboren' kalveren op een mv bedrijf geeft minder rumoer dan hopen dode kalveren op de centra.
Minder koeien melken, iets langere tkt of mss afkalfpatroon wat opschuiven naar later in het jaar?
Maar schuif het probleem[pje] van de MV houders niet in de schoenen van Van3/de kalversector

jg 8jr geleden

@buorman
Het probleem wordt steeds groter nu binnenkort de BB-geinsemineerde koeien gaan kalven. Sinds juli vorig jaar is het aantal BB-inseminaties hard gestegen na aankondiging van de fosfaatrechten en ervoor de Amvb.
Er kalven wekelijks circa 35000 koeien, 20 % extra BB-inseminaties zorgt voor minimaal 3500 extra kalveren per week op de markt voor de kalversector..
Daarnaast gaat de te hoge fosfaatproduktie tov het plafond voor veel extra aanbod van vaarskalveren/jongvee zorgen. Er moet immers gemolken worden.

Het uitblijven van overeenstemming in de regiegroep gaat de melkveesector blijvende schade berokkenen. We geven als sector zelf voorzetten op maat die door diverse partijen graag ingekopt worden.

Cornelis 8jr geleden

@CoenLaat jou dierenarts dit nu eens fraai gaan vertellen op tv, waar zit jullie verstand? Voor de rest sluit ik me aan bij de woorden van Jack!

Freriks 8jr geleden

Quote:

@buorman: Een half of 1% meer 'dood geboren' kalveren op een mv bedrijf geeft minder rumoer dan hopen dode kalveren op de centra.

is dit een maas in de wet of fraude? Of toch ontkenning van een probleem. Ik vind de bijdragen van Jack volkomen helder.

buorman 8jr geleden

@Freriks
Geen van de twee
Gewoon je verantwoordelijkheid nemen ipv jou probleem afschuiven op van3/de kalversector.
Dus het ontkennen van een probleem van de MV houderij, en verwachten dat Van3/de kalversector jou probleem oplost

Nick83 8jr geleden

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@de hoef: door de mand gevallen

Opportunisme is onze guru Coen zeker niet vreemd. Leuke van Coen is dat ie het allemaal in heerlijk wollig taalgebruik verpakt. Kind van z'n liberale geloof: regels zijn voor anderen, ik wil vooruit.

KuikenenKoe 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: Opportunisme

is " iets met wind die waait en een jasje of zo"

KuikenenKoe 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: liberale geloof:

allerbeste" kameraad" elke liberaal is niet per definitie een opportunist

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

@Coen
Ik kwam deze quote met jouw 'plusje' en bijbehorende reactie nog tegen, je waait echt met alle winden mee:

DeBoerin - 1 week geleden

Quote:
@christo: In andere sectoren wordt ook geeuthanaseerd
Vanmiddag bedrijfsbegeleiding gehad; dierenartsen uit zijn praktijk zullen niet mee werken aan euthaniseren van te kleine maar verder gezonde kalveren.
+2, beoordeeld door Coen ,vette piet

Coen - 1 week geleden

@DeBoerin , en terecht

KuikenenKoe 8jr geleden

@Jack Rijlaarsdam mij een beetje zorgen begin te maken en stil houdt, als jij alles zo uitpluist

kanniewaarzijn 8jr geleden

Quote:

@Jack Rijlaarsdam: je waait echt met alle winden mee:

Scherp!!

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@KuikenenKoe: allerbeste" kameraad" elke liberaal is niet per definitie een opportunist

Geld corrumpeert, en de gemiddelde marxist heeft geen geld, anders was ie geen marxist

(dit wil je toch graag horen). De VVD bouwt voor mij een leuk track record op om mijn stelling te onderbouwen.

KuikenenKoe 8jr geleden

@jan is hobbyboerha ha ha
jou tegen reactie's geven mij altijd een reden om je wat te stangen
wat dat betreft ben jij 1 van de weinige socialisten met humor

Coen 8jr geleden

@Jack Rijlaarsdam , excusez moi, waar staat dat wij deze praktijk op ons bedrijf toepassen ?

je expliciete vraag was de veeartsenij te vragen naar hun ziens- en handelswijze, dat heb ik gedaan (omdat hij er toch was) en dat hier geplaatst.
een dergelijke harde tackel van achteren is zeker niet gepast

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@Coen: een dergelijke harde tackel van achteren is zeker niet gepast

Ze hebben nog geen pop opgehangen bij Co z'n cafe met de naam Coen op z'n overall, dus het kan altijd erger.

Frans1 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: en de gemiddelde marxist heeft geen geld, anders was ie geen marxist (dit wil je toch graag horen).

Kijk eens om je heen,het is gewoon zo. Samen alles delen is makkelijker zeggen wanneer je niks hebt dan wanneer je wel wat hebt

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Quote:

@Coen: dat heb ik gedaan

Gelukkig, dan heb ik je totaal verkeerd begrepen. Heb je nog een poging gedaan jouw zienswijze naar voren te brengen bij jullie dierenarts?

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@Jack Rijlaarsdam: Heb je nog een poging gedaan jouw zienswijze naar voren te brengen bij jullie dierenarts?

Discussies met dierenartsen daar doe ik niet aan, 100+ euro's per uur betalen en nooit gelijk krijgen heeft niet zoveel toegevoegde waarde

arjan_kok 8jr geleden

@jan is hobbyboerdat moet je dan aan de balie doen of als ze nog hun visites aan het plannen zijn , als ze hun ronde beginnen, begint de kassa pas te rinkelen

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Quote:

@jorisdriepinter: Kijk maar naar de heise die het kalveren voorstel van RFC opriep.

Dat voorstel bood geen oplossing voor het probleem, maar was alleen een verzwaring van de administratieve verplichtingen. Van nul en generlei waarde dus.

buorman 8jr geleden

Dat zorgde er wel voor dat een kalf niet even 2 dgn ouder werd opgegeven dan de werkelijkheid.
En aangezien veel veehouders 1 keer per week afvoeren naar opvangcentrum, scheelt het dus een week in leeftijd

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Quote:

@buorman: Dat zorgde er wel voor dat een kalf niet even 2 dgn ouder werd opgegeven dan de werkelijkheid.

Dat lijkt me fraude en dus strafbaar, maar geen reden andere melkveehouders af te straffen. Bovendien komt zo'n melkveehouder bij gebruik van automatische melkgiftregistratie vanzelf in de problemen met de registratie van uitgehouden biestmelk. De mazen van het administratieve vangnet worden steeds kleiner.

buorman 8jr geleden

@Jack Rijlaarsdam
Dat mag dan fraude zijn, het is wel 1 van de redenen waarom men eea wou veranderen.
Wat die mazen aangaat; dat hebben we dus te danken aan diegenen die de wet [het net] omzeilen door frauduleus handelen, niet door diegenen die gewoon gebruik maken van mazen in de wet.

jorisdriepinter 8jr geleden

Toch niet mee eens Jack. Zoals buorman terecht opmerkt was fraude met de geboortedatum 1 van de problemen die de kalversector ervaarde. RFC wilde een afspraak maken met de kalversectordie m.i. inhield dat RFC in zijn regelgeving op zou nemen dat er geen te lichte en te jonge kalveren zouden worden aangeboden en dat de kalversector op zijn beurt alle aangeboden kalveren zou afnemen.
RFC had het probleem wel degelijk goed gezien en was beducht voor het negatieve effect op de melkveehouderij. De afgelopen weken bevestigen dat ook gezien alle media aandacht.

buorman 8jr geleden

@jorisdriepinter

Ik heb in dezen al eens gesteld; dag van aanmelden is geboortedatum.
Dan ben je niet in overtreding als je een kalf van 2 dgn nog niet hebt aangemeld, maar meld je een geboren kalf wel zo snel mogelijk als dat ivm afvoer beter past.
Zij die dan nog kalveren gaan aanmelden voordat het kalf geboren is vallen mi wel door de mand ivm de vele corrrecties

brabantboer 8jr geleden

Quote:

@jorisdriepinter: RFC in zijn regelgeving op zou nemen dat er geen te lichte en te jonge kalveren zouden worden aangeboden en dat de kalversector op zijn beurt alle aangeboden kalveren zou afnemen.
RFC had het probleem wel degelijk goed gezien en was beducht voor het negatieve effect op de melkveehouderij. De afgelopen weken bevestigen dat ook gezien alle media aandacht.

of is dit het spelletje van van drie??? Ik heb mijn zin niet gekregen dus wie zijn billen verbrand moet op de blaren zitten.

Heel duidelijk, de melkveesector zal stappen moeten zetten, maar de kalversector ook. Sommige kalveren zijn nou eenmaal lichter bij de geboorte en zijn gewoon goed gezond, op een leeftijd van 35 dagen halen enkele kalveren door wat voor reden dan ook deze gewichtsgrens niet. Ook deze kalveren moeten geleverd kunnen worden.

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@buorman: Ik heb in dezen al eens gesteld; dag van aanmelden is geboortedatum.

We zijn er wel weer erg druk mee in NL, in USA mag je voor stamboek kalf van half jaar nog gewoon aanmelden zonder gezeur, centrale registratie bestaat er al helemaal niet. Hier kunnen we zeuren over 1 of 3 daagjes.

buorman 8jr geleden

@jan is hobbyboer
Prima, maar wat hebben we daar hier aan?

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@buorman: Prima, maar wat hebben we daar hier aan?

Ik heb nooit van dat soort kalveren, kan me er dus ook niet druk over maken. Probeer grote sterke koeien te fokken en gebruik niet van die super pinkenstieren en voer de kalveren hard (en echte melk), en dan wegen zelfs 2-lingen na 2 weekjes makkelijk 40 kg. Er hoeven hier trouwens nog geen 10 kalveren per jaar weg, dus al moet ik ze zelf afmesten, ik red me er wel mee. Op een klein extensief bedrijf met veel weidegang is niet alles meteen zo'n gestress, er zijn hier hokken genoeg. Ik heb nu een hele mooie stier, vrijdag geboren, die ga ik echt niet wegdoen voor een paar tientjes, laten hem wel een jaar groeien en eet dan weer een jaartje biefstuk. Vorig jaar ook gedaan met een pink, bevalt prima. Iets meer als 1 euro per kg slachtkosten en je eet voor een prikkie veel lekkerder vlees dan supermarkt vlees. Maar ja, dat past allemaal niet in een goed gemanaged bedrijf.

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Quote:

@jorisdriepinter: en dat de kalversector op zijn beurt alle aangeboden kalveren zou afnemen.

Tja, misschien had van Drie zich wel aan deze afspraak gehouden. De stapel kalveren op de verzamelplaats had dan wel op dezelfde plek gelegen als nu het geval is. RFC dacht zo de verantwoordelijkheid bij een ander op het bord te schuiven zoals de Unilevers van deze wereld dat in alle duurzaamheidsdossiers doen. Windowdressing. Het probleem, lichte kalveren hebben momenteel een prijs/kwaliteit-verhouding die niet interessant is voor een mester, wordt er niet door opgelost.

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: Iets meer als 1 euro per kg slachtkosten

Zijn dat de totale kosten: keuren, slachten, klein maken, inpakken en invriezen? Ik kan hier geen slager vinden die dat onder de drie euro per kg geslacht gewicht wil doen.

gezienus 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: niet in een goed gemanaged bedrijf.

ten eerste we eten er wel 3 jaar van ten Tweede we hebben niet zon groote diepvries

buorman 8jr geleden

@jan is hobbyboer
Je ziet de reacties Jan, men heeft geen ervaring maar wel een oordeel.
Willen ze niet dat van3 hun onrendabele kalfjes afmest, dan willen ze wel dat de slager verliesgevend hun vlees bereid.
MV houders ga er maar vanuit dat de waarde van het beest er aan kosten bijkomt, en dan wel even 25/30 % van het geslacht gewicht afhouden ivm uitbenen.
Goedkoper is het wss niet, lekkerder wel, en je lost voor een deel je eigen probleem op.
We doen het hier meestal in familie verband, en er willen meer meedoen dan het beest kan leveren

buorman 8jr geleden

@gezienus
Tekenend gezienus, ten eerste heb je de consumptie/afzet niet op orde, en ten tweede heb je de opslag niet paraat.
Waarom dat dan wel van Van3 eisen?

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Quote:

@buorman: ga er maar vanuit dat de waarde van het beest er aan kosten bijkomt, en dan wel even 25/30 % van het geslacht gewicht afhouden ivm uitbenen.

Da's onze ervaring ook, maar @jan is hobbyboer lijkt een heel goedkope slager te hebben. Misschien achter op de deel?

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@Jack Rijlaarsdam: Zijn dat de totale kosten: keuren, slachten, klein maken,

Vorig jaar heb ik iets van 250 euro betaald voor deze 3 dingen voor pinkje van iets van 18 maanden dat niet goed wilde groeien (iets van 200 kg vlees geslacht). In de winkel betaal je nog steeds een fortuin voor mooi vlees terwijl je het zelf voor habbekrats per kg moet verkopen zo'n incourante pink. Inpakken en invriezen doen we zelf wel. Als je andersom rekent is zijn kosten slachten inderdaad net zo groot als opbrengst pink. Daarom is ie ook geslacht

.

Gewoon geslacht bij Slachthuis Haaksbergen. slachthuishaaksbergen.nl/

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@buorman: men heeft geen ervaring maar wel een oordeel.

Als je goede afzet voor je kalveren wil zorg dan ook dat je kalveren hebt waar een mester wat aan heeft, dus niet van dat priet spul. Stierenkeus heeft daar al veel invloed op.

meelezer10 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: dat niet goed wilde groeien

Dus de rommel eet je zelf op?

cs-agrar 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: Stierenkeus heeft daar al veel invloed op.

Deels wel, maar grootste deel moet toch uit het voeren komen. En dan kom je wel es op het persoonlijke vlak, want wat jij een goed kalf vindt, kan ik schriel ding vinden. Maar buiten de minder positieve berichtgeving om, hoeft men van mij geen hele zware kalver te creeren, dat doe ik dan wel

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: invriezen doen we zelf wel

Krijg jij 200 kg in één dag ingevroren in jouw vriezertje? Ik vond het hier maar een heel gedoe, paar keer omzetten om ook binnenin de vriezer de vorst er in te krijgen. Later thuis inpakken en terug brengen om in de koelcel in te vriezen. Scherpe prijs overigens.

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@Jack Rijlaarsdam: Scherpe prijs overigens.

Veehandelaar heeft het geregeld. Je geeft wat vlees weg en mensen komen je vanzelf helpen met inpakken

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@meelezer10: Dus de rommel eet je zelf op?

Nix rommel aan, waarschijnlijk hartkwaal volgens veehandelaar. Geen penicilline gehad, dus vlees was volgens mij prima. Smaakt in ieder geval wel prima, eind vd zomer heb ik weer een kween vaars van dan rond 15 maanden, zelfde plan.

spotmelker 8jr geleden

@Jack Rijlaarsdam Heb je geen vriezer met een 'superfrost' stand waarbij ze tot - 36 graden kunnen?

pieta 8jr geleden

@buorman
Dat is niet waar. Er zijn die pakken een boete van plm 1 euro en geven het kalf gewoon 6 dagen terug op. Dat heb ik gehoord.

pieta 8jr geleden

@Jack Rijlaarsdam
Volgens mij wilden ze gezamenlijk voor de slacht van deze kalfjes gaan betalen en kwamen ze dus niet op dezelfde stapel.

pieta 8jr geleden

@Jack Rijlaarsdam
rose huisslachting Keurloon/slachtrecht 150 euro 60 kg wordt laten maken kost 100 euro extra en 20 euro verbranden restmateriaal. Wordt afgesneden niet ingepakt, dat moet je zelf even doen. Zonder worst maken kost het plm 80 cent per kg met 60 kg worst maken kost het plm 1.25 kg

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@cs-agrar: want wat jij een goed kalf vindt, kan ik schriel ding vinden

Denk dat dat wel meevalt.

Frans1 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: Nix rommel aan

Wij hadden jaren geleden een keer een stierkalf wat achter eerst kwam,onder begeleiding van de vee arts verlost,maar wel een heup beschadigd,die hebben we ook anderhalf jaar gehouden en zelf laten slachten,lekker hoor!

cs-agrar 8jr geleden

@jan is hobbyboer
was algemene opmerking jan, niet speciaal op jou gericht, het kan ook andersom

buorman 8jr geleden

@pietaschreef;
Dat is niet waar. Er zijn die pakken een boete van plm 1 euro en geven het kalf gewoon 6 dagen terug op. Dat heb ik gehoord.

Ik neem aan dat je op deze doelt?

Ik heb in dezen al eens gesteld; dag van aanmelden is geboortedatum.
Dan ben je niet in overtreding als je een kalf van 2 dgn nog niet hebt aangemeld, maar meld je een geboren kalf wel zo snel mogelijk als dat ivm afvoer beter past.
Zij die dan nog kalveren gaan aanmelden voordat het kalf geboren is vallen mi wel door de mand ivm de vele corrrecties

6 dgn terug op geven kan dan niet meer

buorman 8jr geleden

@jan is hobbyboer
Ik meende dat hartpatiënten altijd werden afgekeurd?

buorman 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: Vorig jaar heb ik iets van 250 euro betaald voor deze 3 dingen voor pinkje van iets van 18 maanden dat niet goed wilde groeien (iets van 200 kg vlees geslacht). In de winkel betaal je nog steeds een fortuin voor mooi vlees terwijl je het zelf voor habbekrats per kg moet verkopen zo'n incourante pink. Inpakken en invriezen doen we zelf wel. Als je andersom rekent is zijn kosten slachten inderdaad net zo groot als opbrengst pink. Daarom is ie ook geslacht

Jan was dit per kg geslacht gewicht, of per kg vlees in de vriezer?
En incl gehakt/worst?
Wij kopen er trouwens wel altijd wat varkensvlees bij voor de worst/gehakt, en laten het verpakken, labelen en invriezen, en een paar extra rundertongen

KuikenenKoe 8jr geleden

@buormanwij doen dan ook wel eens een bb koetje van ons eigen laten slachten
maar ga dan volgens mij ook richting de 3 euro de kilo
dan zit er wel de kosten van varkens vlees bij
schijnt nodig te zijn voor bij menging gehakt en worst (waarom weet ik eigenlijk niet)
dat invriezen was hier ook altijd een ergernis ,daarom krijgen wij ingepakt en ingevroren thuis
slager heeft van die grote kast vriezers ,gaat sneller dacht ik
schijnt dat slachten wel een kunstje is
qua geld kun je misschien evengoed in super kopen
maar eigenlijk waardeer ik wel een fijn stuk vlees en omdat je het zelf hebt krijg je ook de luxere delen o.a biefstukje vooral die van de haas
wat normaal beetje duur is
maar na zo'n lekkere tournedos gegeten te hebben denk ik altijd:zo dit kunnen ze me dan niet weer afnemen

Nick83 8jr geleden

Quote:

@buorman: terwijl je het zelf voor habbekrats per kg moet verkopen zo'n incourante pink

Als ze em uberhaupt al slachten. Je loopt de kans dat ze hem direct in de put laten vallen...

Hier afgelopen jaren ook verschillende keren laten slachten en zelf terug nemen. Je moet de vriezers er voor hebben staan, maar het bevalt best. Net afgekalfde vaars met gebroken poot bijv. en laten nog een kalf van een half jaar met een breuk.

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@KuikenenKoe: qua geld kun je misschien evengoed in super kopen

Kom je wel eens in een winkel? Biefstukje is nog behoorlijk aan de prijs.

KuikenenKoe 8jr geleden

@jan is hobbyboer o jawel daarom zo blij met eigen vriezer vol
dan gaat het er wat bij door en zeurt vrouw minder over dure boodschappen
en krijg dan niet alleen maar knakworstje
en dat is het grote voordeel van eigen slacht

meelezer10 8jr geleden

Quote:

@jan is hobbyboer: qua geld kun je misschien evengoed in super kopenKom je wel eens in een winkel? Biefstukje is nog behoorlijk aan de prijs.

ja maar die verekte belasting dienst tel bijna 3 euro per kilo voor privegebruik.

download.belastingdienst.nl/belastingdienst/docs/…

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@meelezer10: ja maar die verekte belasting dienst tel bijna 3 euro per kilo voor privegebruik.

De belastingdienst gaat het plezier van mijn eten echt niet bederven. Niet alles in het leven draait om geld, soms is het gewoon lekker

(laat de schuine grappen maar weer komen weurding

)

buorman 8jr geleden

@Nick83
Ik denk dat je de verkeerde hebt gequot Nick83, lijkt me typische JIH uitspraak.

buorman 8jr geleden

@meelezer10
Vrij realistisch denk ik: veemarkt.nu/bunnik/runderen/

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@buorman: Ik denk dat je de verkeerde hebt gequot Nick83, lijkt me typische JIH uitspraak.

Ja die JIH heeft nogal uitspraken, mocht wel wat minder

. Maar om jouw gejammer samen te vatten: Vroeger hadden wij mestvarkens en dan kregen wij biggen van een vermeerderaar. Wij, en alle varkensmesters, wilden alleen maar courante, gezonde biggen hebben. Als er per ongeluk zo'n rare snuiter tussen zat ging ie er tussenuit en gewoon weer terug naar de vermeerderaar. Als klant wil je toch niet de trammelant van een ander hebben, lekker makkelijk je probleem over de schutting flikkeren. Dus ik geef die kalvermesters groot gelijk, laat die melkveehouder zich redden met z'n rommel.

buorman 8jr geleden

@jan is hobbyboer
Ik denk dat jij me nu ook voor een ander houd Jan, wat jij stelt met de varkens/biggen zeg ook al de hele tijd over de incourante kalveren
En dat quoten door nick;
''terwijl je het zelf voor habbekrats per kg moet verkopen zo'n incourante pink''
dat was toch een 'uitspraak' van jou?

Nick83 8jr geleden

Quote:

@buorman: Ik denk dat je de verkeerde hebt gequot Nick83, lijkt me typische JIH uitspraak.

Ik heb jou gequot. En jij had JIH gequote.

magerehein 8jr geleden

Ik ga ook in overleg met de koeien dat ik onder geen enkel beding nog lichte kalveren wil,kromme voorpoten wil,kalveren die iets in de longen krijgen bij de geboorte,die iets van diarree op doen in de eerste paar weken die goed drinken en ga zo maar door.En de koeien hebben maar te leveren,wat denken ze wel!

Feit is wel dat kalveren in een tijdsspanne van 20 a 30 jaar nu al bijna niets meer opbrengen.Vaarskalveren zijn ook voor niks weg te geven en voor de stieren zijn we nu zover dat nu voor de lichte kalveren er geld bij moet? En eerst voor de lichtere kalveren later voor alle?De knuppel moet alleen in het media hoenderhok omdat de nul grens nu over moet en als dat maar een keer zover is kan van Drie weer verder.En verder een veel te klein vaars kalfje schijnt hier later nog wel 40 liter melk te kunnen geven.

cs-agrar 8jr geleden

Quote:

@magerehein: magerehein - 13 uur geleden
Ik ga ook in overleg met de koeien dat ik onder geen enkel beding nog lichte kalveren wil

tja "magerehein" je zal zelf ook niet echt een voorbeeld geven, heb ik zomaar een vermoeden van..

brabantboer 8jr geleden

Waarom zou de melkveesector zelf geen kalveren kunnen mesten, van drie kan er flink winst uit halen in elk geval. RFC heeft zelf het beginproduct de kalveren en de melkpoeder en ze hebben het eigen vermogen wat ruim voldoende zou kunnen zijn om een dergelijke poot op te zetten. Dit is exact hetzelfde waarom de cooperaties in de agrarische sector sterk geworden zijn, het vermarkten van het beste product zonder winstoogmerk, maar de winst richting de boer te laten vloeien. Ik zie kansen.

buorman 8jr geleden

Heb je ervaring in de kalfsvleessector Brabantboer?
En zou het mss ook zo kunnen zijn dat de tweede tak van frica, de hoofdtak in een kwaad daglicht zou kunnen stellen?

cs-agrar 8jr geleden

Quote:

@buorman: Heb je ervaring in de kalfsvleessector

Nu krijg ik wat de indruk dat jij dat wel hebt. Vertel eens, hoe zie jij een ideaal kalf welke jouw stallen binnenkomt, en wat krijg je binnen. Via v Drie, of niets met die toko te maken?

buorman 8jr geleden

@cs-agrar
Zelf geen mester CS, maar in het verleden wel op enkele bedrijven meegedraaid.
Wat het ideale kalf is hangt ook af van de eindbestemming, maar een egaal koppel gezonde kalveren loopt net even beter dan te veel uitschieters naar boven of ondereind

KuikenenKoe 8jr geleden

Quote:

@brabantboer: van drie kan er flink winst uit halen in elk geval.

dat zou mooi zijn dan lost het probleem zichzelf op omdat er dan wel een ander inspringt of de vrije jongens in kalver sector ook verdienen goud en gaan dan enorm groeien
die zijn er ook nog wel
weet trouwen s zelf niet hoeveel % van de nederlandse kalveren van 3 verwaard

maar dat zet pieta hier straks wel neer toch??

pieta 8jr geleden

Als ik het wist zou ik het hier wel neerzetten. Ik ben van mening dat Van Drie de keten in de kalversector goed bewaakt. Maar er zijn toch wel zoveel vrije mesters dat ie de prijs niet bepaalt in de inkoop. Maar hij maakt zich wel ontzettend sterk in de verkoop. Maar de meeste melkveehouders zullen het wel anders zien.

jorisdriepinter 8jr geleden

De kalversector moet trouwens ook nog een slag maken m.i.
We zijn verplicht om een geboortebewijs mee te doen, maar voor de rest zijn ze nergens in geintresseerd. Koe of kunstmelk, medicatie, het maakt allemaal geen bal uit, hoeven ze niet te weten.
Maar wel mekkeren over te lichte kalveren i.v.m. Te hoge kans op antibiotica gebruik.

arjan_kok 8jr geleden

Quote:

@jorisdriepinter: We zijn verplicht om een geboortebewijs mee te doen,

hier gaan de kalveren al weer een jaar zonder geboortebewijs van het erf naar verzamelplaats wel met briefje met levensnummers en geboortedatum , geboortebewijzen doen ze verder nix mee

Grasbaal 8jr geleden

LTO heeft een oplossing voor dit "probleem"

Jack Rijlaarsdam 8jr geleden

Daar haalt de kat z'n neus voor op.

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@Jack Rijlaarsdam: Daar haalt de kat z'n neus voor op.

Toontje doet over alles beetje geheimzinnig tegenwoordig, fosfaat regiegroep is al geheim, hier met die kalfjes wordt je ook niet veel wijzer van z'n filmpje. Ik denk dat de oplossing is om ze harder te voeren en daar heeft ie nu patent voor aangevraagd.........

Coen 8jr geleden

@jan is hobbyboer , allemaal dossiers van toon hooftpijn

jan is hobbyboer 8jr geleden

Quote:

@Coen: allemaal dossiers van toon hooftpijn

Ik vond hem ook geen fris en fruitige indruk maken op dit filmpje, maakte vrij moedeloze indruk. Valt niet mee als je gewend bent om je zaken door te drukken en dat je dan ineens tegen een fosfaatmuur aanloopt. Hij kan natuurlijk ook nog in een post-Carnaval dip zitten. In ieder geval wens ik Toontje sterkte in deze barre tijden, het is allemaal wat, steeds maar oplossingen bedenken voor je industriemelk-vriendjes. Nu kunnen ze weer geen kalf groot krijgen.

« Terug naar discussielijst

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden lto , melk , export , kalveren , campina , melkvee , friesland , nmv , investeren , kalf , voedselveiligheid , politiek , melkveehouders , melkveehouder , friesland campina , belgie , bvd , voedsel , tweede kamer en mvo geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

Tinus Guichelaar

broer van 'n boer

REACTIES
88

DEELNEMERS
24

WEERGAVES
5

GERELATEERDE FOTO'S