Wat doet Tony's Chocolonely tegen allergenen en etiketteringsfouten?
De meeste recalls gebeuren vanwege allergenen. Veelal staan ze dan niet of verkeerd op het etiket vermeld en soms vindt kruisbesmetting plaats. Hoe ban je allergenen uit je fabriek en voorkom je etiketteringsfouten? Chocolademaker Tony’s Chocolonely doet een boekje open over zijn allergenenbeleid. Dit artikel is verschenen in VMT 9 van 31 augustus 2018.|
Wat doet Tony's Chocolonely tegen allergenen en etiketteringsfouten? (vmt.nl)
De meeste recalls gebeuren vanwege allergenen. Veelal staan ze dan niet of verkeerd op het etiket vermeld en soms vindt kruisbesmetting plaats. Hoe ban je allergenen uit je fabriek en voorkom je etiketteringsfouten? Chocolademaker Tony’s Chocolonely doet een boekje open over zijn allergenenbeleid. Dit artikel is verschenen in VMT 9 van 31 augustus 2018. |
De beste boeren staan aan wal
De agrarische sector staat bol van de ontwikkelingen. Op boeren.online worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
