Tool meet menselijk factor voedselveiligheid
Wetenschappers van de Universiteit Gent onthulden in een onderzoek dat voedselveiligheid niet alleen draait om technologie en procedures, maar dat ook de menselijke factor bepalend is. Daarom ontwikkelden ze een self-assessmenttool om bij zowel management als operators de perceptie te meten van leiderschap, communicatie, betrokkenheid, middelen en risicobewustzijn bij hygiëne en voedselveiligheid. Dit artikel is verschenen in VMT 5 van 17 mei 2019.|
Tool meet menselijk factor voedselveiligheid (vmt.nl)
Wetenschappers van de Universiteit Gent onthulden in een onderzoek dat voedselveiligheid niet alleen draait om technologie en procedures, maar dat ook de menselijke factor bepalend is. Daarom ontwikkelden ze een self-assessmenttool om bij zowel management als operators de perceptie te meten van leiderschap, communicatie, betrokkenheid, middelen en risicobewustzijn bij hygiëne en voedselveiligheid. Dit artikel is verschenen in VMT 5 van 17 mei 2019. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden communicatie , management , voedselveiligheid , meten en technologie geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
